Świąteczne roladki

Na folii aluminiowej rozkładamy wędlinę nakładając lekko na siebie,tak by zachodziły jej brzegi na brzeg drugiego kawałka. Serek przekładamy do miseczki. Żelatynę rozpuszczamy w 3 łyżkach wody. Następnie po napęcznieniu podgrzewamy ja i rozpuszczamy. Warzywa kroimy w kosteczkę . Jajka ugotowane także kroimy w kostkę . Dokładamy do serka połączonego z żelatyną . Mieszamy. Wykładamy masę na rozłożoną wędlinę . Zwijamy delikatnie w rulon.Ściśle zawijamy w rulon i chłodzimy kilka godzin w lodówce.