Świateczna zakąska z jaj

09 kwi 2008 12:40
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 3/5 głosów: 7

Świąteczna zakąska z jaj: obrane jabłka zetrzeć na tarce o dużych oczkach, skropić cytryną, kiełki posiekać,

Składniki:

Świateczna zakąska z jaj

5 jaj ugotowanych na twardo

2-3 łyżki utartego chrzanu

2 winne jabłka

2 łyżki kiełków sojowych z puszki

4 łyżki gęstej śmietany

mały pojemniczek jogurtu naturalnego

łyżeczka soku z cytryny

natka pietruszki

cukier

sól

Sposób przygotowania:

Świateczna zakąska z jaj

Obrane jabłka zetrzeć na tarce o dużych oczkach, skropić cytryną, kiełki posiekać, wymieszać z chrzanem, śmietaną i jogurtem. Doprawić do smaku solą i cukrem. Jaja pokroić na ćwiartki, ułożyć na półmisku i polać sosem. Świateczną zakąskę z jaj posypać posiekaną natką pietruszki.