motorek70

motorek70

Złoty Ekspert
[Przepisów: 884]

Surówka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Zdrowa i smaczna surówka do obiadu

Surówka

Składniki:

Surówka

 

  • 1/2 kg kiszonej kapusty
  • marchew
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 4 ogórki kiszone
  • papryka czerwona
  • cebula
  • 3 łyżki oliwy
  • cukier
  • pieprz
  • natka pietruszki

Sposób przygotowania:

Surówka
Kapustę kiszoną odciskamy i kroimy. Obraną marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach. Kukurydzę odsączamy. Ogórki kiszone kroimy w kostkę. Cebulę i paprykę oczyszczamy i kroimy na małe kawałeczki. Umytą i osuszoną natkę pietruszki siekamy. Wszystkie przygotowane składniki dajemy do miski, mieszamy dodajemy oliwę i posiekaną pietruszkę. Wszystko doprawiamy do smaku pieprzem i cukrem.