Surówka szlachecka z kapustą pekińską

Kapustę pekińską szatkujemy dość drobniutko, przekładamy do miski. Marchewkę obieramy, myjemy i ścieramy jedną na tarce na dużych oczkach, a druga na małych oczkach, przekładamy do miski z kapustą. Pomidorki myjemy, a następnie kroimy dość drobniutko, przekładamy do pozostałych składników. Całość doprawiamy przyprawą do sałatek. Koperek drobno siekamy – dodajemy do sałatki i całość dokładnie mieszamy. Podajemy oprószając świeżo mielonym pieprzem.