Surówka marchewkowo- jabłkowa

Obieramy jabłka i usuwamy z nich gniazdka z nasionami. Marchewkę również obieramy. Tak przygotowane produkty trzemy na tarce z dużymi oczkami. Gdy utrzemy delikatnie uciskamy, aby wydobył się sok. W osobnej miseczce rozcieramy śmietanę 12% z cukrem.Gotową śmietanę z cukrem dodajemy do uprzednio startej marchewki z jabłkiem. Dokładnie mieszamy. Podajemy do obiadu lub samą można schrupać.