Sposób przygotowania:
Surówka marchewkowa
Marchewki obrać i umyć, zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, jabłko obrać i zetrzeć na tarce i dużych oczkach. Marchewkę i jabłko wieszać razem. Sok wycisnąć z pomarańczy i dodać do surówki. Doprawić do smaku solą i cukrem dokładnie wymieszać i podawać schłodzoną. Do surówki można dodać nasiona słonecznika lub dyni.
