Surówka z sałaty lodowej i śmietany

Sałatę lodową myję, osuszam i rwę lub kroję na mniejsze kawałki. Pokrojoną sałatę przekładam do dużej miski i odstawiam na bok.
Śmietanę mieszam z cukrem, solą, pieprzem i octem. Powstały sos mieszam dokładnie z pokrojoną sałatą. Doprawiam ewentualnie jeszcze do smaku, mieszam. Wstawiam surówkę na minimum pół godziny do lodówki.
Podaję surówkę do obiadu.