Surówka z marchwi, śliwek i chrzanu

Śmietanę wymieszać z chrzanem, solą, cukrem i sokiem cytryny. Marchew umyć, obrać, opłukać i zetrzeć na tarce o dużych otworach. Śliwki umyć, usunąć pestki, pokroić na cienkie paseczki. Rozdrobnione składniki wymieszać ze śmietaną.