mika1223

mika1223

Kucharz
[Przepisów: 18]

Strogonow

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

polecam jako drugie danie

Strogonow

Składniki:

Strogonow

 

  • 2 filety z kurczaka,
  • 50 dag pieczarek,
  • 2 cebule,
  • groszek konserwowy,
  • 2 papryki czerwone,
  • 300 ml.śmieteny 30%,
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego,
  • sól,
  • pieprz,
  • cukier,
  • olej,
  • 1-1,5l bulionu.

Sposób przygotowania:

Strogonow
Podsmażyć cebulę i pieczarki.Zdjąć i lekko podsmażyć pokrojone mięso w kostkę.Składniki przełożyć do garnka zalać bulionem,dodać pokrojoną w paseczki paprykę,groszek i zagotować.Dodać konentrat pomidorowy a następnie śmietanę.Doprawić do smaku.Podawać z chlebem lub ryżem.