Styropian czyli sernik bez sera

Do przesianej mąki ze składników na ciasto dodajemy kostkę masła. Dodajemy też proszek do pieczenia oraz cukier puder. Dodajemy żółtka. Zagniatamy ciasto. Dzielimy na dwie części. Jedną cześć należy wyłożyć na prostokątną dużą blachę. Drugą część mrozimy. Środek: Ubijamy białka ze szczyptą soli. Dodajemy mąkę wymieszaną z budyniem oraz proszkiem. Wlewamy śmietanę ubijając cały czas. Dodajemy mak. Mieszamy delikatnie. Dżemem smarujemy placek wyłożony na blachę. Wylewamy masę. Następnie ścieramy ciasto zamrożone. Pieczemy przez 50 minut w temp. 170 stopni. Wyjmujemy i studzimy. Dekorujemy cukrem pudrem.