justynkag

justynkag

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 68]

Spaghetti z mielonej piersi z kurczaka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Spaghetti w wersji light ze względu na użycie mięsa z kurczaka zamiast wieprzowego i na bazie własnego sosu

Spaghetti z mielonej piersi z kurczaka Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Spaghetti z mielonej piersi z kurczaka

 

Sposób przygotowania:

Spaghetti z mielonej piersi z kurczaka
Filet z kurczaka umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, oczyścić z błon i kości. Pokroić w kawałki i zmielić w maszynce do mięsa. Cebulę pokroić drobno w kostkę, zeszklić na rozgrzanej oliwie, posolić. Dodać zmielone mięso, smażyć kilka minut mieszając żeby mięso się rozpadło. Doprawić papryką. Dodać pomidory z puszki i passatą pomidorową. Gotować aż sos zgęstnieje. Doprawić suszonym oregano, bazylią, pieprzem i czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Ugotować makaron w osolonej wodzie, odcedzić
Spaghetti z mielonej piersi z kurczaka
Filet z kurczaka zmielić w maszynce do mięsa
Spaghetti z mielonej piersi z kurczaka
Cebulę zeszklić na oliwie, posolić lekko
Spaghetti z mielonej piersi z kurczaka
Dodać mięso i smażyć około 10 minut mieszając
Spaghetti z mielonej piersi z kurczaka
Wlać passatę i pomidory z puszki. Przyprawić ziołami i czosnkiem. Zredukować sos