Sposób przygotowania:
spagetti wg szeryl23
Gotujemy makaron al dente .
Do garnka wlewamy odrobinę oleju wrzucamy mięso mielone wraz z drobno posiekaną cebulką ,podsmażamy aby się troszkę zarumieniło po czym zalewamy wodą ,kroimy pieczarki w plastry i paprykę w kostkę dodajemy wszystko do gotującego się mięska ,jesli nasze składniki są wystarczająco miękkie dodajemy pomidory z puszki i kilka łyżek koncentratu ,czekamy az się troszkę podgotuje około 6-7 minut po czym przyprawiamy do smaku ja zawsze dodaje odrobinę cukru ,ziarenka smaku,pieprz ,majeranek ciutkę przyprawy do mięsa mielonego oraz posiekaną natkę pietruszki ,na sam koniec zagęszczam sos 2 łyżeczki śmietany ,trochę wody i około 3 łyżki mąki ,mieszamy aby nie było grudek po czym zalewamy nasz sos ciągle mieszając ,kiedy sos się zagotuje mamy gotowe danie ,przed podaniem na talerzu posypujemy startym serem.
Smacznego
Do garnka wlewamy odrobinę oleju wrzucamy mięso mielone wraz z drobno posiekaną cebulką ,podsmażamy aby się troszkę zarumieniło po czym zalewamy wodą ,kroimy pieczarki w plastry i paprykę w kostkę dodajemy wszystko do gotującego się mięska ,jesli nasze składniki są wystarczająco miękkie dodajemy pomidory z puszki i kilka łyżek koncentratu ,czekamy az się troszkę podgotuje około 6-7 minut po czym przyprawiamy do smaku ja zawsze dodaje odrobinę cukru ,ziarenka smaku,pieprz ,majeranek ciutkę przyprawy do mięsa mielonego oraz posiekaną natkę pietruszki ,na sam koniec zagęszczam sos 2 łyżeczki śmietany ,trochę wody i około 3 łyżki mąki ,mieszamy aby nie było grudek po czym zalewamy nasz sos ciągle mieszając ,kiedy sos się zagotuje mamy gotowe danie ,przed podaniem na talerzu posypujemy startym serem.
Smacznego
Triss
szeryl23
Nie liczę kilogramów( nie muszę) to jest wersja którą robię ja i smakuje mojej rodzinie ,nigdzie nie jest napisane aby zagęścić koniecznie mąką jak kto uważa i jak lubi ja lubię wersję taką inni mogą zagęścić czymkolwiek ,tak samo jak np nie wyobrażam sobię kuchni bez śmietany :) a nie każdy lubi i nie każdy jada a o gustach się nie dyskutuje