Słodki mus z jabłek w słoiku

Umyte jabłka kroimy na ćwiartki (nie obieramy ani nie usuwamy gniazd nasiennych, pozbywamy się tylko mięsnych dodatków)
Na dno garnka wlewamy 1 1/2 szklankę wody i wrzucamy jabłka. Dusimy pod przykryciem do miękkości, następnie gorące przecieramy przez sito o drobnych oczkach. Mus gotujemy jeszcze przez chwilę. Gorący mus wkładamy do rozgrzanych słoików, zakręcamy i odstawiamy aż wystygną.