Sish kebab

Cebulę obrać i drobno posiekać.Do mięsa jajko,posiekaną cebulę,sól,pieprz,przyprawę kebab-gyros i wyrobić na gładką masę.Jogurt wymieszać z przyprawą tzatziki,drobno pokrojonym ogórkiem i szczypiorkiem.Wymieszać i wstawić do lodówki na ok.2 godziny.Z mięsa rolować wałki długości ok.5cm i po dwa nabijać na szpadki do szaszłyków.Piec na grilu obracając by się zrumieniły ze wszystkich stron.Podawać z chlebkiem pita,ryżem lub jak ja miałam z frytkami i surówką.