montajka

montajka

Szef Kuchni
[Przepisów: 49]

Sernik z mandarynkami

  • 5
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 9

Sernik na cieście babkowym z mandarynkami i kokosem :)

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Sernik z mandarynkami

Składniki:

Sernik z mandarynkami

 

  • Na spód:
  • 100 g masła
  • 100 g mąki
  • 100 g cukru
  • szczypta soli
  • 2 jaja
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • tłuszcz do formy
  • Na górę:
  • 400 g serka homogenizowanego
  • 100 g cukru
  • cukier waniliowy
  • 2 żółtka
  • 4 łyżki skrobi kukurydzianej lub mąki kartoflanej
  • puszka mandarynek
  • Ponadto:
  • 2 białka
  • 3 łyżki cukru
  • 7 łyżek wiórek kokosowych

Sposób przygotowania:

Sernik z mandarynkami
Na spód masło utrzeć z cukrem dodawać jaja i mąkę przesianą z proszkiem oraz szczyptę soli. Zmiksować. Wlać do wysmarowanej tłuszczem formy piec w nagrzanym na 200 stopni piekarniku około 10-15 minut. W między czasie serek wymiksować z cukrami, żółtkami i skrobią. Masę wyłożyć na podpieczony spód a na to odączone z cieczy mandarynki. Białka ubić na sztywno dodając cukru i kokosu. Po czym wyłożyć na ciasto. Piec dalsze 30 do 45 minut.

Do pieczenia użyć formy okrągłej o średnicy 24 cm.

Podobne przepisy

Sernik lekki jak obłoczek

Sernik lekki jak obłoczek
Zgobisz Zgobisz

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Bułki śniadaniowe idealne do kanapek

Bułki śniadaniowe idealne do kanapek
Zgobisz Zgobisz

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Bułeczki pszenne

Bułeczki pszenne
Kulinarna Chwila Kulinarna Chwila

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Chleb bananowy - bez cukru, mąki i tłuszczu

Chleb bananowy - bez cukru, mąki i tłuszczu
Zgobisz Zgobisz

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Sernik na biszkoptach z ananasem pieczony

Sernik na biszkoptach z ananasem pieczony
ziutula ziutula

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Tagi:

ciasto sernik