Konczi

Konczi

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1780]

Sałatka śledziowa z porem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 5
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Pyszna śledziowa sałatka z dodatkiem pora oraz jajek świetnie komponuje się w całości. Polecam na piątkową kolację.

Sałatka śledziowa z porem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka śledziowa z porem

 

  • 600 g matiasów
  • 4 jajka
  • ½ pora (biała część)
  • 2 łyżki majonezu
  • 150 ml jogurtu naturalnego
  • pieprz do smaku
  • szczypiorek do dekoracji

Sposób przygotowania:

Sałatka śledziowa z porem
Matiasy moczymy w zimnej wodzie (dwukrotnie je pukając) Moczymy przez 30 minut, odcedzamy i kroimy w kostkę, przekładamy do miski. Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy w kostkę, dodajemy do matiasów. Pora myjemy i kroimy w pół talarki, dodajemy do pozostałych składników – całość mieszamy. Dodajemy majonez i jogurt, doprawiamy pieprzem i całość mieszamy. Podajemy z posiekanym szczypiorem do dekoracji.
Sałatka śledziowa z porem
Etap 1 śledzie płuczemy i kroimy w kostkę
Sałatka śledziowa z porem
Etap 2 jajka gotujemy na twardo i kroimy w kostkę
Sałatka śledziowa z porem
Etap 3 dodajemy pokrojonego pora - jasną część
Sałatka śledziowa z porem
Etap 4 dodajemy majonez jogurt oraz pieprz i mieszamy