Sałatka porowo-pieczarkowa

05 gru 2014 12:42

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 1

Sałatka jest bardzo delikatna w smaku i bardzo smaczna, moja rodzina zjada ją z dodatkiem każdego chleba.

Składniki:

Sałatka porowo-pieczarkowa

1 kg pieczarek,
2 pory (biała część),
duży pęczek szczypioru,
2 papryki czerwone,
5 jajek,
4 łyżki majonezu,
łyżka jogurtu naturalnego,
sól,
pieprz.

Sposób przygotowania:

Sałatka porowo-pieczarkowa

Pieczarki gotujemy w osolonej wodzie, następnie odsączamy na papierowych ręcznikach i kroimy w kostkę. Jajka gotujemy na twardo, i kroimy w kostkę razem z paprykami, szczypior i pory siekamy. Mieszamy składniki, dodajemy majonez, jogurt, solimy, pieprzymy i mieszamy, wstawiamy do lodówki na kilka godzin aby smaki przeszły sobą.