roisyb

roisyb

Kucharz
[Przepisów: 8]

Sałatka ogórkowa z kurczakiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Bardzo szybka sałatka idealna ze świeżo upieczonym chlebem i zieleniną.

Sałatka ogórkowa z kurczakiem

Składniki:

Sałatka ogórkowa z kurczakiem

 

  • podwójna pierś z kurczaka
  • 2 duże ogórki szklarniowe
  • 4 ogórki kiszone
  • 2 cebule czerwone lub 4 szlotki
  • jogurt
  • 2 łyżki majonezu
  • olej do smażenia
  • sól, pieprz, cukier

Sposób przygotowania:

Sałatka ogórkowa z kurczakiem
Pierś z kurczaka pokroić w drobną kostkę, lekko posolić i usmażyć na oleju. Gdy kurczak się smaży pokroić ogórki w kostkę, nie musi być bardzo drobna. Usmażonego kurczaka zdjąć z patelni i odstawić do przestygnięcia. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę(jeżeli ktoś nie lubi dużej ilości cebuli wystarczy jedna). Jogurt jeśli byłby zbyt kwaśny dosłodzić, nie zapominajmy że ogórki kiszone są kwaśne. Do jogurtu dodać majonez, gdy kurczak wystygnie wymieszać wszystkie składniki i doprawić solą i pieprzem do smaku. Smacznego!