Sałatka do obiadu

Kapustę kiszoną drobno poszatkuj, marchewkę i jabłko obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.

Cebule obierz i pokrój w kostkę, paprykę oczyść pokrój w paseczki, ogórki korniszony na połówki lub w plasterki, dodaj olej sok z cytryny dopraw solą pieprzem i cukrem do smaku. 

Wszystko razem dokładnie wymieszaj aby puściło sok , Wstaw na godzinkę do lodówki, Podawaj do drugiego dania.