Sałatka ze szpinakiem i ziarnami słonecznika

Liście szpinaku dokładnie myjemy i osuszamy. Odrywamy ogonki i układamy na talerzu. Dodajemy pokrojone na połówki pomidorki koktajlowe.

Ogórek obieramy i kroimy w ćwiećplasterki, paprykę w kostkę. Oprószamy warzywa solą oraz świeżo zmielonym pieprzem.

Skrapiamy oliwą z oliwek. Posypujemy ziarnami słonecznika i podajemy.