Sałatka z tortellini z grzybkami

Tortellini gotujemy w lekko osolonej wodzie, odcedzamy i przepłukujemy by się nie posklejało. Żółty ser, szynkę oraz ogórki kroimy w słupki, oliwki kroimy w plastry, groszek, kukurydzę i fasolę przepłukujemy pod bieżącą wodą. Do miski wsypujemy wszystkie składniki, dodając posiekany pęczek szczypiorku - mieszamy, następnie dodajemy majonez oraz musztardę i doprawiamy solą i pieprzem - całość dokładnie mieszamy, podajemy posypując szczypiorkiem.