Sałatka z kurczaka i serka wiejskiego

Pierś z kurczaka kroimy w małą kostkę i przesmażamy na nieiwelkiej ilości oleju. Mięso doprawiamy 1 łyżeczką majeranku, pieprzem, jarzynką oraz solą wedle uznania. Usmażone mięso przekładamy do miseczki i dodajemy ser (jeśli ser jest zbity można dodać nieco 30% śmietanki, ale nie jest to konieczne). Obranego ze skórki pomidora oraz ogórki kroimy w grubszą kostkę. Cebulę kroimy w drobną kostkę, szczypiorek siekamy i wraz z pozostałymi składnikami dodajemy do mięsa i sera. Całość mieszamy, delikatnie doprawiamy solą i pieprzem - podajemy