Sałatka z borowików z parmezanem

Umyte i osuszone grzyby pokroić w plasterki ok. 1 cm, w cienkie plasterki pokroić też parmezan. Borowiki i parmezan włożyć do salaterki. W miseczce wymieszać oliwę z sokiem z cytryny. Posolić, popieprzyć, dodać posiekany szczypiorek. Polać sosem grzyby i parmezan.