Sałatka z arbuzem

Arbuza i fetę kroimy w dużą kostkę. Sałatę rwiemy na mniejsze elementy. Cebulę kroimy w krążki i przysmażamy na patelni. Paprykę kroimy w cienkie, długie paski. Dodajemy kukurydzę i zielone oliwki. W dużej misce składniki zalewamy oliwą z oliwek, posypujemy grubo pokrojoną natką pietruszki, doprawiamy solą i pieprzem ziołowym.