Sałatka z ogórków z koperkiem

Ogórki, można obrać, ale niekoniecznie, po czym pokroić w plastry. Rozgnieciony czosnek zmieszać z olejem, sokiem z cytryny i śmietaną. Sos posolić i popieprzyć, po czym zalać nim ogórki i posypać je posiekanym koprem.