Sałata lodowa z warzywami

Z papryk usuwamy gniazda nasienne i płuczemy pod bieżącą woda. Sałatę i paprykę kroimy na średniej wielkości kawałki i przekładamy do miski. Ogórka obieramy cienko ze skórki i kroimy w średnią kostkę. Rzodkiewkę myjemy i kroimy na połówki, a następnie na cieniutkie plasterki. Dodajemy jogurt naturalny i doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Całość dokładnie mieszamy i przekładamy na talerzyki.