Sałata lodowa z papryką i ogórkiem

Sałatę lodową myjemy osuszamy w wirówce do sałaty i kroimy w paseczki. Paprykę czerwoną myjemy usuwamy gniazdo nasienne i białe błonki kroimy w małe kawałki. Ogórka dobrze myjemy nie obieramy kroimy w plasterki. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce. Robimy sos. do oliwy dodajemy sól,cukier ,sok z cytryny i pieprz mieszamy .Polewamy sałatkę. Mieszamy,odstawiamy na chwilę do lodówki.