sos z kalafiora

W średnim garnku przygotuj bulion- wlej ok 1,5 l wody i kostkę bulionu, wymieszaj i zagotuj. W tym czasie rozdrobnij kalafior na małe części (jeśli jest mrożony, rozmroź go i po 20 minutach rozdrobnij). Dodaj do bulionu i zagotuj. Gotuj,aż warzywo będzie miękkie (trwa to ok 10 minut). Odcedź wodę i zmiksuj kalafior. Dodaj ketchup i śmietanę i wymieszaj dokładnie. Dopraw solą, pieprzem. Sos gotowy