Sos tatarski wg MiMi21

Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy. Drobno siekamy. Przekładamy do miseczki. Ogórki i kapary kroimy w drobniutką kostkę, dodajemy grzybki i szczypiorek. Przekładamy do jajek. Chrzan obieramy i siekamy na tarce o drobnych oczkach (możemy go zastąpić musztardą). Mieszamy z pozostałymi składnikami, a następnie z majonezem. Doprawiamy do smaku, cukrem pudrem, solą i pieprzem.