Sos szpinakowy

Cebule smażymy na maśle, dodajemy czosnek, szpinak i dusimy około 10 minut. Dodajemy śmietanę, ser, podgrzewamy jeszcze chwilę i miksujemy na gładki sos. Przyprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Podajemy z makaronem.