Weroniczka

Weroniczka

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 148]

Sos czosnkowy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Sos czosnkowy pasuje do wielu potraw. Świetnie komponuje się z każdego rodzaju mięsem.

Sos czosnkowy

Składniki:

Sos czosnkowy

 

  • 2 ząbki czosnku
  • 1 żółtko
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżeczka octu winnego
  • 150ml. oleju
  • sól i pieprz

 

Sposób przygotowania:

Sos czosnkowy
Czosnek obierz, przeciśnij przez praskę do miseczki. Dodaj musztardę, żółtko i ocet. Utrzyj na gładką masę. Stale mieszając, dolewaj powoli olej i ucieraj na jednolitą masę. Przypraw i wymieszaj.