Sposób przygotowania:
Sos czekoladowy
Czekoladę pokruszyć, skropić łyżeczką zimnej wody i rozpuścić z masłem na małym ogniu. Śmietankę zagotować z cukrem pudrem, wlać do czekolady wymieszać. Podawać do naleśników, lodów, ptysiów, puddingów. Sos można zaciągnąć żółtkami Do sosu można wlać 20 ml brandy, rumu lub likieru czekoladowego.