Smażony pstrąg z warzywami i orzechami

Filet z pstrąga solimy i doprawiamy papryka słodką w proszku .Smażymy go lub grillujemy . Ziemniaki gotujemy w mundurkach .Obieramy i kroimy w plasterki .Cukinie myjemy nie obieramy z skórki i kroimy w plasterki solimy grillujemy na patelni . Układamy na talerzu kropimy cytryną .Posypujemy prażonymi orzechami.Ozdabiamy natką pietruszki . Można wszystko smażyć na maśle lub dietetycznie grillować .