Napój pomarańczowy z maminego brulionu

Pomarańcze zalać wrzącą wodą i sparzyć je. Następnie razem ze skórkami pokroić w kostkę, zalać wodą i wsypać 7 łyżeczek kwasku cytrynowego. To zostawić przez trzy dni. Po tym czasie zmiksować pomarańcze aż powstanie papka. W międzyczasie zagotować 10 litrów wody z 1 kg cukru. Do przegotowanej, gorącej wody wlać papkę i wymieszać. Następnie napój ostudzić. Właściwie napój jest już gotowy do picia, ale można jeszcze przecedzić go przez sitko w celu pozbycia się fusów.