Nalewka kakaowa

Wanilie posiekać na drobno oraz migdały, do przygotowanych składników dodać kakao, kawę oraz spirytus. Następnie włożyć do naczynia i pozostawić w zamknięciu na tydzień. ( raz dziennie potrząsając naczyniem). Po tym czasie zlać nalew a osad po dodaniu pół szklanki wody przefiltrować i dodać do zlanego alkoholu. Z pozostałej wody sporządzić syrop i dodać do nalewki. Odstawić do sklarowania a następnie rozlać do butelek i odstawić w chłodnym ciemnym miejscu, co najmniej na pół roku.