Naleśniki z japońskim nadzieniem

Mak dzień wcześniej zalewamy ciepłym mlekiem. Następnego dnia gotujemy do momentu aż się ziarnka będą rozcierać w palcach. Przekładamy na gęste sito aby usunąć nadmiar płynów. Mielimy dwukrotnie lub dokładnie miksujemy. Dodajemy jabłka i miód, mieszamy aby połączyć składniki. W zależności od konsystencji masy dodajemy kilka łyżek otrębów i pozostawiamy aby lekko namokły, a następnie miksujemy aby rozbić granulat. Na a koniec dodajemy bakalie. Składniki na ciasto miksujemy razem i odstawiamy na 10 min aby odpoczęło. Na odrobinie tłuszczu smażymy cienkie placki. Po lekkim ostygnięciu nakładamy porcję nadzienia i składamy przeciwległe boki do środka, tworząc paczuszki. Przed podaniem posypujemy pudrem.