Mus czekoladowy bez jajek

Czekoladę rozpuszczamy, tak aby nie zostało żadnych gródek np. w mikrofalówce. Mocno schłodzoną śmietanę ubijamy mikserem a pod koniec ubijania dodajemy cukier puder i ubijamy do sztywności. Ciągle miksując śmietanę na średnich obrotach miksera, powoli dodajemy lekko przestudzoną czekoladę i mieszamy do uzyskania jednolitego koloru. Gotowy mus przekładamy do pucharków i dekorujemy np. truskawkami. Deser przed podaniem wstawiamy na minimum 2 godziny do lodówki. Smacznego :)