Justyna92

Justyna92

Złoty Ekspert
[Przepisów: 951]

Książka Kucharska: ŻURAWINOWY NOTES PRZEPISOWY

Muffinki z żurawiną

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Czekoladowe muffinki z nutą piernikową i suszoną żurawiną i porzeczkami.

Muffinki z żurawiną Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Muffinki z żurawiną

 

  • 2 szklanki mąki
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki kakao
  • 3 łyżki przyprawy do piernika
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 1/2 szklanki suszonej żurawiny
  • 1/2 szklanki suszonej porzeczki

 

Sposób przygotowania:

Muffinki z żurawiną
Do miski wsypać mąkę ,cukier, sól, proszek do pieczenia ,cukier waniliowy,kakao , przyprawę do piernika , cynamon i wszystko dokładnie wymieszać. Następnie wrzucić suszoną żurawinę oraz suszone porzeczki i wymieszać.Do drugiej miski wlać mleko, olej , wbić jajka i wymieszać. Dodać suche składniki i wymieszać. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami i nastawić piekarnik na 180 stopni. Ciasto nakładać łyżką do foremek do 2/3 ich wysokości. Wstawić do piekarnika i piec około 20 minut.
Muffinki z żurawiną
Wszystkie suche składniki wymieszać i dodać suszone bakalie
Muffinki z żurawiną
Mokre składniki tj mleko olej i jajka rozmieszać w misce
Muffinki z żurawiną
Do mokrych składników dodać suche i wymieszać
Muffinki z żurawiną
Ciasto przełożyć do foremek do 2/3 wysokości