Młode ziemniaki z parówką

29 kwi 2014 00:28

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 10

Ponieważ zostało mi ziemniaków z obiadu, a czas kolacji się zbliżał wymyśliłam ziemniaczaną sałatkę. Smakowała każdemu, a ja wykorzystałam ziemniaki i podałam parówkę w oryginalny sposób- nie jak się przyjęło zwykle na ciepło!

Składniki:

Młode ziemniaki z parówką

Składniki:
4 parówki,
8-10 rzodkiewek,
Około 150 g żółtego sera,
0,5 kg młodych ziemniaków,
2-3 łyżki majonezu,
Szczypiorek,
Sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Młode ziemniaki z parówką

Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy i studzimy. Przestygnięte kroimy w plasterki. Rzodkiewkę oraz parówkę także kroimy w plasterki, a ser żółty kroimy w małe słupki. Koperek siekamy i łączymy z majonezem. Tak przygotowane składniki łączymy ze sobą. Doprawiamy do smaku. Porcjujemy i zjadamy.