mleczna pianka

Każdą galaretkę rozpuścić w osobnym naczyniu w połowie przewidzianej na opakowaniu wody (1 szklanka). Mleko zagotować z cukrem pudrem, po zdjęciu z gazu dodać żelatynę i dokładnie wymieszać ( nie gotować), ostudzić. Do zimnego mleka dodać śmietanę , wymieszać. Galaretki pokroić w kostkę . Formę keksową cienko wysmarować masłem lub margaryną i ułożyć w niej galaretki. Zalać mlekiem , schłodzić w lodówce.