Mini pączki serowe

Ser, cukier, mąkę, margarynę, jaja oraz sodę połączyć ze sobą i wyrobić jednolite ciasto. Powstałe ciasto rozwałkować.

Kieliszkiem lub niewielką literatką wycinać niewielkie kółeczka. Smażyć na mocno rozgrzanym głębokim tłuszczu.

Po wyjęciu z tłuszczu osączyć na papierowym ręczniku. Ostudzić i podawać.