paprotka25

paprotka25

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 91]

Mini muffinki jogurtowe z winogronem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Muffiny w wersji mini, z przepysznym ciemnym winogronem

Mini muffinki jogurtowe z winogronem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Mini muffinki jogurtowe z winogronem

 

  • 100 g mąki pszennej
  • 50 g cukru
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 1 małe jajko
  • 3 kopiaste łyżki jogurtu naturalnego
  • 3 łyżki oleju
  • Winogrono ciemne 2 kiści (najlepsze drobne ogródkowe)

 

Sposób przygotowania:

Mini muffinki jogurtowe z winogronem
Do miski wsypujemy mąkę, cukier, sól, proszek do pieczenia. Wybijamy jajko, dodajemy jogurt, i olej. Wszystkie składniki mieszamy łyżką do czasu aż się połączą. Winogrona myjemy, i obrywany grona. Włączamy piekarnik na temp 190 st C. Do silikonowej formy (malutkiej takiej jak na pralinki) nakładamy łyżką lub szprycą (wygodniej szprycą) masę (do ok 3/4 wysokości). Do każdego dołka na masę kładziemy po 2-3 kulki winogrona. Pieczemy ok 15-20 min. Z tych proporcji wyszły mi 2 foremki muffinek (czyli 30 szt)
Mini muffinki jogurtowe z winogronem
Mąkę, cukier, proszek, sól, jajko, jogurt i olej wkładamy do miski
Mini muffinki jogurtowe z winogronem
Wszystkie składniki mieszamy łyżką tak długo aby się połączyły
Mini muffinki jogurtowe z winogronem
Do małej silikonowej foremki nakładamy masę
Mini muffinki jogurtowe z winogronem
Umyte i obrane winogrona układamy na każdej muffince (po 2-3 kulki)