Sposób przygotowania:
Migdałowa fantazja...
Migdały sparzyć wrzątkiem, obrać i zmielić. Rodzynki opłukać i odsączyć. Mleko z cukrem zagotować. Mieszając, dodać migdały i rodzynki i gotować na małym ogniu 15 minut, mieszając, aby nie wykipiało.Poczekać aż rodzynki spęcznieją.Na końcu dodać masło, przyprawić solą i cukrem do smaku. Tuz przed podaniem można zaprawić surowym żółtkiem. Zupę podawać z ryżem ugotowanym na sypko i posypać cukrem cynamonowym. Delikatnie na wierzchu oprószyć cynamonem, dla lepszego smaku;)
