Mielone z kapustą i ryżem czyli gołabki

Mięso mielone doprawiamy solą i pieprzem.Dodajemy do niego surowy ryż,poszatkowana kapustę.Wszystko dokładnie mieszamy,dodajemy do tego bułki tartej,aby konsystencja była dość zwięzła. Formujemy kotlety. Do głębokiej patelni wlewamy ok.1,5-2 l wody,wrzucamy kostkę rosołową,dodajemy pól słoiczka koncentratu.Doprowadzamy do wrzenia.Kiedy woda zawrze układamy kotlety jeden obok drugiego,dusimy ok.pol godziny,przewracamy na druga stronę,jeśli jest potrzeba dolewamy wody.Następnie podduszamy,aż sie woda zredukuje,dodajemy resztę koncentratu mieszamy.Możemy zagęścić mąką.Podajemy z ziemniaczkami.