Mołdawska solanka

1. Mięso kroimy w kostkę doprawiamy i podsmażamy na oleju. Zalewamy gorącą wodą i dusimy ok. 30 minut. 2. Pokrojone w ósemki ziemniaki, kapustę i posiekana cebule podsmażamy i przekładamy do mięsa. Dodajemy liście i kostki. wlewamy 2l wrzącej wody i gotujemy ok.20minut. Dodajmey koncebtrat i cukier. Mieszamy, zagotowujemy i doprawaimy. posypujemy koperkiem. Mozna podawać w chllebie lub na zwykłym talerzu z bagietką