Moje ciasto porzeczkowe

Porzeczki płuczemy i na sicie odstawiamy aby pozbyły się nadmiaru wody. Z jajek oddzielamy żółtka od białek. Margarynę kroimy na mniejsze kawałki i wraz z cukrem rozpuszczamy ją. Następnie dodajmy do niej mąkę i proszek do pieczenia wraz z żółtkami i 3 łyżkami wody. Całość miksujemy na gładkie ciasto. Delikatnie dodajemy do niego pianę ubitą z białek. Ciasto przekładamy do formy na jego wierzchu układamy porzeczki. Pieczemy je 45 min w 180C