anullka7

anullka7

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 514]

Mój kolejny tort na zamówienie

  • 11
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 22

Bardzo smaczny tort ,polecam.

Mój kolejny tort na zamówienie

Składniki:

Mój kolejny tort na zamówienie

 

  • biszkopt:
  • 5 jajek
  • 1/2 szklanki
  • mąki pszennej
  • 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 3/4 szklanki cukru
  • cukier waniliowy
  • szczypta soli
  • Krem:
  • śmietana 30% 1 litr
  • konfitura morelowa 1 słoiczek
  • cukier waniliowy 2 opak.
  • zagęstnik fix do śmietany 2 szt
  • Poncz:)
  • woda
  • przegotowana 1 szklanka
  • cukier do smaku
  • 3/4 szklanki soku z mirabelek
  • ewentualnie sok z cytryny
  • spirytus 3-4 łyżki
  • owoce,mandarynki,brzoskwinie,wiśnie kandyzowane,anana

Sposób przygotowania:

Mój kolejny tort na zamówienie
Białka oddzielić od żółtek,ubić na sztywno z odrobiną soli i cukrem,wymieszanym z wanilią,dodać żółtka ,dalej ubijać. Na końcu dodać obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Przełożyć ciasto do tortownicy. Piec w 180 st C około 35-40 min. Wystudzony biszkopt nasączyć ponczem.ostatni blat włożyć do tortownicy,posmarować konfiturą morelową.przełożyć bitą śmietaną, wierzch posmarować śmietaną ,udekorować owocami i pozostałą śmietaną. Wykonanie masy: Śmietanę ubić na sztywno, pod koniec dodać fixy i cukier waniliowy(niczym nie słodzić)