Sposób przygotowania:
Mocno kiszone ogórki
Ogórki ułożyć najlepiej w kamiennym garnku, dodać chrzan, koper, czosnek i pozostałe składniki. Zalać wodą z solą – na 1 l wody 1, 5 łyżki kamiennej soli. Przyłożyć denkiem, żeby ogórki nie wypływały z solanki, przykryć pokrywką, odstawić na 5 dni.
