Leniwe dla leniwych

Serek wykładamy do miseczki, wbijamy jajo, troszkę solimy i mieszamy. Mieszając dodajemy tyle mąki, by ciasto było dość gęste. Kładziemy kluseczki łyżką na wrzącą wodę, gdy wypłyną zmniejszamy płomień i jeszcz chwilkę gotujemy. Przecedzamy przez sito. Podajemy polane stopionym masełkiem z tartą bułką
i posypane cukrem. Do popicia dobrze komponuje się koktajl owocowy lub jogurt.