Łazanki z kiszoną kapustą i mięsem

Makaron gotujemy w osolonej wodzie i odcedzamy , wrzucamy powrotem do garnka , dodajemy 3 łyżki smalcu ze skwarkami oraz rozdrobnione mięso wcześniej ugotowane z przyprawami , dodajemy odciśniętą kapustę kiszoną, jedni lubią jej mniej drudzy więcej więc sami musicie określić ile jej dajecie , ja daje tak by „wyrównała” się z mięsem , dodajemy pieprzu i mieszamy wszystko razem na wolnym ogniu i gotowe . Łazanki można też robić zapiekane , wtedy wykladamy na teflonową patelnie i zapiekamy makaron na złocisty kolor.